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孕妇燕窝的做法

时间:2017-12-28 15:51
  
  燕窝是名贵补品,也适合孕妇食用,有滋阴、安胎的功效,那么孕妇燕窝的做法,你会吗?
 
  1.取纯燕窝一盏,用纯净水发泡2-4小时左右.(以泡软为宜)
 
  2.将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的,挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛.

 
  3.燃气灶或电磁炉上放好锅,锅内放开水(或者冷水烧开).
 
  4.取出挑干净的燕窝,放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内(带盖子的),加开的纯净水,水只要没过燕窝高出1厘米左右即可.将炖盅放入烧好水的锅里(最好在锅底放个小架子),改文火炖20-30分钟即可.
 
  5.炖好后趁热加入适量冰糖、牛奶、调制好的即溶椰子粉或者蜂蜜(放单一搭配料即可).也可在炖前加入红枣或者枸杞一起炖.
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